Barometrul HoReCa · ultima lună
Barometrul HoReCa — mai 2026
Câte firme din restaurante, baruri, cazare și catering s-au înființat și câte s-au radiat în mai 2026, pe subsectoare și județe. Publicat lunar, din datele deschise ONRC, ANAF și Ministerul Finanțelor. Cifrele pot fi citate cu sursa.
Gata de citat
În mai 2026 s-au înființat 596 firme noi în HoReCa (restaurante, baruri, cazare, catering), -5% față de mai 2025 (630). În aceeași lună au fost radiate 384 firme din sector, deci soldul net e de +212 firme.
Pe subsectoare: 308 restaurante noi și 155 radiate; 113 baruri și cafenele noi, 107 radiate.
Cele mai multe firme HoReCa noi au apărut în Bucureşti (79), Constanţa (55), Ilfov (33).
De la începutul anului: 2.740 înființări și 1.801 radieri, față de 2.561 și 1.535 în aceeași perioadă a anului trecut. La finalul lunii, 97.790 firme HoReCa erau înregistrate și neradiate.
Pe 2025, 47.477 firme din sector au depus bilanț, cu o cifră de afaceri cumulată de 49,2 miliarde lei (+5% față de 2024), profit net cumulat de 2,6 miliarde lei și 188.136 salariați (-1%).
Sursa: Barometrul HoReCa, registru.horecaos.org/barometru/2026-05, calculat din datele deschise ONRC, ANAF și Ministerul Finanțelor.
Text liber la preluare, cu menționarea sursei. Datele: CSV pe județe · JSON.
Pe subsectoare
| Subsector | Firme noi | Radiate | Sold | Active în total |
|---|---|---|---|---|
| Restaurante 561x | 308 | 155 | +153 | 38.565 |
| Pensiuni și cazare turistică 552x | 125 | 71 | +54 | 16.285 |
| Baruri și cafenele 563x | 113 | 107 | +6 | 27.267 |
| Catering și alte servicii de masă 562x | 27 | 17 | +10 | 4.498 |
| Alte tipuri de cazare 559x | 12 | 16 | -4 | 4.417 |
| Hoteluri 551x | 8 | 11 | -3 | 4.647 |
| Campinguri 553x | 2 | 5 | -3 | 1.359 |
| Baruri (cod vechi) 554x | 1 | 2 | -1 | 1.166 |
| Cantine (cod vechi) 555x | 0 | 0 | 0 | 61 |
| CAEN 564x 564x | 0 | 0 | 0 | 34 |
| CAEN 55x 55x | 0 | 0 | 0 | 0 |
Pe județe
| Județ | Firme noi | Radiate | Sold |
|---|---|---|---|
| Bucureşti | 79 | 36 | +43 |
| Constanţa | 55 | 30 | +25 |
| Ilfov | 33 | 6 | +27 |
| Braşov | 31 | 18 | +13 |
| Cluj | 24 | 23 | +1 |
| Timiş | 24 | 18 | +6 |
| Prahova | 24 | 10 | +14 |
| Suceava | 23 | 10 | +13 |
| Bihor | 19 | 13 | +6 |
| Dolj | 17 | 14 | +3 |
| Sibiu | 17 | 10 | +7 |
| Iaşi | 16 | 8 | +8 |
| Hunedoara | 15 | 11 | +4 |
| Arad | 14 | 8 | +6 |
| Mureş | 13 | 12 | +1 |
| Dâmboviţa | 12 | 2 | +10 |
| Galaţi | 11 | 10 | +1 |
| Argeş | 11 | 10 | +1 |
| Bacău | 11 | 7 | +4 |
| Bistriţa-Năsăud | 11 | 4 | +7 |
| Caraş-Severin | 10 | 9 | +1 |
| Vâlcea | 10 | 6 | +4 |
| Neamţ | 9 | 6 | +3 |
| Satu Mare | 9 | 6 | +3 |
| Alba | 9 | 4 | +5 |
| Mehedinţi | 9 | 4 | +5 |
| Maramureş | 8 | 15 | -7 |
| Botoşani | 8 | 10 | -2 |
| Buzău | 8 | 7 | +1 |
| Harghita | 8 | 4 | +4 |
| Tulcea | 7 | 10 | -3 |
| Călăraşi | 6 | 2 | +4 |
| Gorj | 5 | 13 | -8 |
| Brăila | 4 | 6 | -2 |
| Sălaj | 4 | 4 | 0 |
| Teleorman | 4 | 4 | 0 |
| Olt | 4 | 2 | +2 |
| Vrancea | 4 | 2 | +2 |
| Ialomiţa | 3 | 3 | 0 |
| Vaslui | 3 | 3 | 0 |
| Covasna | 3 | 2 | +1 |
| Giurgiu | 1 | 2 | -1 |
Descarcă tabelul pe județe (CSV)
Sectorul în cifre, din bilanțuri
Din situațiile financiare publicate de Ministerul Finanțelor (formatul standard, fără instituțiile de credit/asigurări). Ultimul an poate fi incomplet până se depun toate bilanțurile.
Primește barometrul pe email
Un email pe lună, când apare ediția nouă. Confirmi adresa printr-un link; te dezabonezi din cont.
Alte luni
Metodologie
HoReCa = CAEN 55 (cazare) și 56 (alimentație). Înființările vin din data de înmatriculare din registrul comerțului (ONRC, open data, snapshot lunar). Radierile vin din starea de înregistrare fiscală de la ANAF („RADIERE din data…"), verificată pentru fiecare firmă cel puțin lunar — de aceea ultima lună poate crește ușor în retrospectivă. „Active" = înregistrate și neradiate la finalul lunii. Lunile devin disponibile după publicarea snapshot-ului ONRC (de obicei în prima săptămână a lunii următoare). Analiză: Alex Mantello.